Пиццерия

Пицца
Основное меню
Напитки

Корзина

Доставка
Контакты

Reazione Di Maillard

У нас новый график работы
на июнь - июль:

суббота и воскресенье
с 14:00 до 22:00

12.06 и 14.06
мы закрыты на спецобслуживание

Уважаемые гости!
Вы можете посетить наше кафе.

Адрес: г.Рязань, ул.Западная, д.4.

телефон: 8-910-562-25-78

Reazione di Maillard

Реакция Майяра – самая «вкусная», именно она делает пищевые продукты ароматными и красивыми.

Реакция Майяра - это химическая реакция между аминокислотами и сахарами, которая происходит при нагревании. Примером является жарка мяса, выпечка хлеба, в ходе которых в процессе нагревания пищевого продукта возникает типичный запах, цвет и вкус приготовленной пищи.

Пицца

Паста трюфельная, куриное филе, сыр моцарелла, грибы портобелло, грибы вешенки, лук красный

Портобелло, вешенки, трюфель

920 ₽ / 670 г.

Соус коктейль, форель копченая, форель филе, сыр моцарелла, лук красный, вяленые томаты, сыр пармезан, орегано

Alla Trota

1190 ₽ / 640 г.

Соус том ям, сыр моцарелла, креветки тигровые, куриное филе, грибы цао гу, салат месклам, кинза

Креветки в соусе том ям

1140 ₽ / 630 г.

Соус сливочный, сыр горгонзола, сыр моцарелла, груша маринованная с розмарином, салат месклам, соус бальзамический, орех пекан в соли

Груша с горгонзолой

980 ₽ / 630 г.

Соус томатный, моцарелла di latte, сыр моцарелла

Маргарита

690 ₽ / 520 г.

Соус томатный BBQ, сыр моцарелла, куриное бедро, соус терияки, грибы вешенки, сыр пармезан, кунжут

С курицей терияки и вешенками

910 ₽ / 680 г.

Соус томатный, сыр моцарелла, сыр пармезан, колбаса пепперони

Пепперони

880 ₽ / 580 г.

Масло оливковое, сыр моцарелла, сыр моцарелла di latte, сыр горгонзола, сыр пармезан

Четыре сыра

960 ₽ /540 г.

Соус томатный, сыр моцарелла, сыр пармезан, тигровые креветки, руккола, соус сладкий чили

Креветки и руккола

1120 ₽ / 590 г.

Соус песто, куриное филе, сыр моцарелла, сыр моцарелла di latte, сыр пармезан, руккола

Курица и песто

940 ₽ / 590 г.

Соус сливочный, соус Черный перец, сыр моцарелла, огурцы маринованные, ветчина, шампиньоны, лук красный, сыр пармезан, орегано, салат месклам

Королевские шампиньоны и ветчина

880 ₽ / 600 г.

Соус томатный, соус BBQ на чернике, сыр моцарелла, сыр камамбер, сыр пармезан, Пармская ветчина, орегано

Вяленый окорок с камамбером и соусом BBQ

1190 ₽ / 560 г.

Пицца острая, с постепенным раскрытием пикантности. Соус томатный, соус Дьябло, сыр моцарелла, сыр моцарелла Di Latte, колбаса Чоризо с/к, шампиньоны, сыр Пармезан, орегано

Дьябло

940 ₽ / 620 г.

Пицца с приятной остротой, соус томатный, соус кимчи, сыр моцарелла, бекон сырокопченый, колбаса пепперони, лук красный, маринованный перец халапеньо, сыр пармезан, орегано

Бекон, пепперони и халапеньо

930 ₽ / 640 г.

Соус сливочный, соус медово-горчичный, куриное филе, сыр моцарелла, огурцы маринованные, лук красный, копченые колбаски, салат Месклам, сыр Пармезан, орегано

Курица в мёде

930 ₽ / 680 г.

Соус томатный, сыр моцарелла, сыр моцарелла Di Latte, шампиньоны, ветчина, черные оливки, артишоки, базилик, сыр пармезан, орегано

Пицца Сapricciosa

990 ₽ / 650 г.

Соус томатный, чеснок, базилик, орегано, масло оливковое (30 см)

Пицца Маринара

440 ₽ / 370 г.

Основное меню

Мы очень хотим, что бы вы почувствовали весь вкус блюда только из под ножа. И поэтому рекомендуем разделы "Основное меню", "Pasta fresca" и "Бранч" только для зала. Но мы понимаем ваше желание попробовать эти блюда дома. Для этого мы сделаем все возможное, что бы качество блюд осталось на высшем уровне за время пути к вам.
Для этого мы добавляем сервисный сбор "To Go", в размере 10 % на стоимость блюд в меню зала. Данный сбор распространяется только на блюда из разделов "Основное меню", "Бранч" и "Pasta fresca", которые вы пожелаете получить доставкой или самовывозом.

Закуски

Сыр страчателла, томаты, соус Песто, тыквенные семечки, соус Понзу, микс салатов

Страчателла с томатами и соусом Песто

539₽ / 250 г.

Куриная грудка, салат Романо, помидоры черри, соус Цезарь, Бриошь, сыр Пармезан

Цезарь с куриной грудкой

539₽ / 250 г.

Креветки тигровые, салат Романо, помидоры черри, соус Цезарь, Бриошь, сыр Пармезан

Цезарь с креветками

715₽ / 250 г.

Суп

Батат, морковь, репчатый лук, сливки, имбирь, тигровые креветки

Крем из батата с креветками

594₽ / 320 г.

Грибы белые, шампиньоны, репчатый лук, картофель, сливки, масло сливочное, пшеничные подушечки

Суп-крем из белых грибов

504₽ / 320 г.

Луковый крем-суп с сыром Чеддар, подается с луковой Бриошь

Луковый крем с луковой Бриошь

524 ₽ / 350 г.

Гарнир

Картофель
По-деревенски

220 ₽ / 130 г.

Картофель фри

220 ₽ / 150 г.

Pasta fresca

Паста Тальятелле, тигровые креветки, соус сливочно-томатный, салат руккола, сыр пармезан

Тальятелле с креветками в томатно-сливочном соусе

594 ₽ / 300 г.

Тортеллини с уткой, соус сливочный с сыром Горгонзола, вяленые томаты, салат руккола, сыр Пармезан

Тортеллини с домашней уткой в соусе с Горгонзолой

539 ₽ / 340 г.

Паста тальятелле, бекон, желток, сливки, сыр пармезан

Тальятелле с беконом в сливочном соусе

429 ₽ / 350 г.

Паста тальятелле, сливочное масло, сыр моцарелла

Тальятелле с сыром моцарелла

352 ₽ / 300 г.

Паста фетучини, бекон с/к, вяленые томаты, соус сливочно-устричный, сыр пармезан.

Фетучини с беконом и томатами

429 ₽ / 340 г.

Паста фетучини, томаты черри, соус Песто, сыр страчателла, салат руккола, сыр пармезан.

Фетучини с соусом Песто и Страчателлой

539 ₽ / 380 г.

Контакты

ИП Селезнев Дмитрий Александрович
ИНН 623008592755
ОГРНИП 321623400046824
390044, Рязанская обл, г Рязань, Западная, д.4

График работы:
Понедельник - пятница - выходной,
Суббота, Воскресенье 14:00 - 22:00

Ресторан (самовывоз)

Рязань, Московский район, ул. Западная дом 4

Телефон

+7 (910) 562-25-78

Email

reazionedimaillard@yandex.ru